Esta técnica permite optimizar recursos, mejorar la ergonomía laboral y abastecer el mercado local con productos frescos de calidad. Don Lechugón y el cultivo de frutillas en altura son dos experiencias destacadas en el distrito.
La Municipalidad de General Pueyrredon, a través de la Dirección General de Asuntos Agropecuarios de la Secretaría de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada, impulsa la hidroponía como una alternativa de producción eficiente, sostenible y alineada a los objetivos de desarrollo global.
En este marco, se realizaron recorridas por establecimientos locales que aplican este sistema, con el fin de visibilizar producciones agropecuarias con valor agregado, ya sea por su tipo de cultivo, por su modalidad de trabajo o por su enfoque sustentable. Esta actividad se llevará adelante a lo largo del año.
La hidroponía es una técnica de cultivo sin suelo que suministra nutrientes directamente a las plantas mediante soluciones acuosas. Su implementación permite optimizar el uso del agua, reducir la utilización de agroquímicos y mejorar las condiciones laborales, ya que el trabajo se realiza en bandejas elevadas, lo que disminuye el esfuerzo físico de quienes cosechan.
En Argentina, la hidroponía se utiliza principalmente en cultivos hortícolas de hoja, como lechuga y rúcula, debido a sus ciclos de crecimiento cortos. También se está expandiendo a cultivos frutales como la frutilla, que requieren un mayor control ambiental y el uso de sustratos para un desarrollo óptimo.
Iniciativas locales destacadas
En el partido de General Pueyrredon se destacan emprendimientos como Don Lechugón, a cargo de Gastón Saint Pierre, que produce y comercializa diferentes variedades de lechuga y rúcula en sistemas hidropónicos, utilizando 70% menos agua que en la producción convencional y aplicando el concepto de kilómetro cero, abasteciendo el mercado local.
También se visitó el cultivo de frutilla en altura de Guillermo Parducci, que trabaja con sustratos elevados. Su superficie de cultivo viene en constante crecimiento, consolidando a Mar del Plata, junto a Coronda (Santa Fe), como una de las principales zonas productoras del país.
Para más información sobre el trabajo del sector agropecuario en el distrito, se puede ingresar a: www.mardelplata.gob.ar/produccionagropecuariaok
Una máquina perforó un caño maestro de gas en pleno Palermo y desató una situación de emergencia. Bomberos, Metrogas y Defensa Civil evacuaron edificios, cerraron la avenida Juan B. Justo y desviaron el tránsito del Metrobus. No hubo heridos, pero el caos afectó a miles de vecinos y automovilistas.
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Ya están definidas las fechas de cobro de los haberes correspondientes a agosto para la administración pública bonaerense.
Una obra de arte del siglo XVII, saqueada por los nazis durante la Segunda Guerra Mundial, fue detectada en las fotos de un aviso inmobiliario en Mar del Plata. La Justicia allanó la vivienda asociada a la familia de un ex jerarca nazi, pero la pintura no fue hallada. El caso abre un nuevo capítulo en la búsqueda de obras de la colección Goudstikker.
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